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果汁、果泥、植物奶: 保持鮮榨風(fēng)味與營養(yǎng),延長保質(zhì)期。
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即食肉制品、熟食: 有效控制李斯特菌等風(fēng)險,提升食品安全。
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海鮮水產(chǎn)(蝦、牡蠣、魚片): 滅活病原體與寄生蟲,保持生鮮口感。
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預(yù)制菜、沙拉、醬料: 保障食品安全,鎖住新鮮風(fēng)味。
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嬰兒食品、功能性飲料: 確保安全無虞,保留珍貴營養(yǎng)。
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寵物食品: 提高安全性,保持營養(yǎng)與適口性。
我司電控系統(tǒng)的卓越優(yōu)勢:
在確保HPP技術(shù)強(qiáng)大滅菌效果的基礎(chǔ)上,我司設(shè)備的核心競爭力在于其自主研發(fā)、行業(yè)領(lǐng)先的智能電控系統(tǒng),為設(shè)備的高效、穩(wěn)定、安全運(yùn)行提供堅實保障:
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極致穩(wěn)定性與精確控制: 采用高性能工業(yè)級PLC和精密傳感器,實現(xiàn)對升壓、保壓、泄壓全過程的精準(zhǔn)控制與動態(tài)調(diào)節(jié)。確保每一批次處理均嚴(yán)格遵循預(yù)設(shè)工藝曲線,壓力波動極小,處理效果均一、可靠、可重復(fù),有效避免因壓力控制偏差導(dǎo)致的產(chǎn)品品質(zhì)波動或安全隱患。
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智能化人機(jī)交互與數(shù)據(jù)管理: 配備大尺寸彩色觸摸屏HMI(人機(jī)界面),操作直觀簡便。系統(tǒng)集成強(qiáng)大的數(shù)據(jù)記錄與追溯功能,可完整記錄并存儲每一處理批次的關(guān)鍵參數(shù)(壓力、時間、溫度、設(shè)備狀態(tài)等),并支持導(dǎo)出報表,輕松滿足食品安全認(rèn)證(如HACCP、FSMA) 對過程控制與可追溯性的嚴(yán)格要求。
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多重安全聯(lián)鎖與智能預(yù)警: 電控系統(tǒng)內(nèi)置完善的多層級安全邏輯,涵蓋超壓保護(hù)、門禁互鎖、介質(zhì)監(jiān)控、異常狀態(tài)診斷等。具備實時故障預(yù)警與自診斷功能,能快速定位潛在問題,最大限度預(yù)防意外停機(jī),保障操作人員安全和設(shè)備長期穩(wěn)定運(yùn)行,顯著降低客戶運(yùn)營風(fēng)險與維護(hù)成本。
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模塊化設(shè)計與高效維護(hù): 電控系統(tǒng)采用模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計,關(guān)鍵部件易于更換和維護(hù)。提供清晰的維護(hù)指引和遠(yuǎn)程診斷支持(可選),極大縮短故障響應(yīng)與修復(fù)時間,提升設(shè)備整體運(yùn)行效率(OEE)。
選擇我們的HPP設(shè)備,不僅是選擇領(lǐng)先的非熱殺菌技術(shù),更是選擇了以智能、可靠、安全為核心的電控系統(tǒng)所帶來的卓越生產(chǎn)保障與品質(zhì)信心。